DOC kempy jsou provozované Department of Conservation. V mnoha prípadech jsou to pouze místa v divocin urcená pro stanování, na kterých je pitná voda a záchod, vetsinou v podobe kadibudky (ale cisté), vetsinou je k mani i umyvadlo s tekouci vodou. Pitná voda bud tece z trubky nebo se bere prímo v rece, potoku nebo jezeru, to se ale pak musí bud 30 minut varit nebo desinfikovat tabletami (to jsme ovsem byli nuceni udelat pouze jednou, a to v Abel Tasman National Park). Noc v takovémto kempu potom stojí NZ$ 4-5, ale je to spaní príjemné, mimo osídlené oblasti, vyjímecne se na jednom míste sejdou více jak 3 stany. Tyto kempy nemají vlastního správce a placení probíhá formou obálky, do které se vlozí príslusný peníz a registracní lístek a obálka se vhodí do schránky umístené nekde v kempu. Krome techto jednoduchých existují i plne vybavené DOC kempy, jejichz vybavení je srovnatelné se soukromými kempy (viz níze) a jejichz cena je obvykle do NZ$ 10. Najít DOC kempy neni zádný problém. Krome toho ze existuje jejich seznam, který je mozno si opatrit bud zadarmo na DOC web stránkách nebo prímo na Novém Zélandu v jakémkoliv DOC informacním stredisku za 50 cent (v tomto pripade se jedna o kopii z internetu). V zádném prípade není problém tyto kempy prímo v terénu objevit (az na jednu výjimku na Severením ostrove), jsou skvele oznaceny.